damkinet

Яйца, фаршированные креветками


9 апреля 2008
Яйца, фаршированные креветками


Креветки - 500 грамм
яйца - четыре штуки
сливочное масло - одна столовая ложка
зелень петрушки, соль по вкусу.


Способ приготовления "Яйца, фаршированные креветками"

Яйца, сваренные вкрутую, разрезают пополам, отделяют желток. Затем растирают с сливочным маслом, солят и соединяют с мясом очищенных вареных креветок, нарезанных кусочками. Готовой массой фаршируют половинки яиц, сверху украшают шейками креветок, зеленью петрушки.